10年くらいつかってるパナソニックの電気圧力鍋。
これに豚バラブロックと調味料を入れて、高圧14分、スタート。
赤いピンが下がるのを待つ。
で、できちゃいます。
ジャジャン。
おいしかったぁ。たまにはガツリと脂身もいいよねぇ。
ちょっとカラシをつけて、ごはんと美味しかった！
わたしは角煮もチャーシューもコレで。スイッチいれるだけでずっとついてなくていいし、暑くないからいいです。
はじめの頃は調味料も計ってたけど、いつからか目分量ですね～
主婦10年で積み重ねてきた何かがあるのでしょう☆
夏休み、もっと活用していきたいなぁ。
リンク
